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DESDE SANTIAGO

MARZO/2016

CASA etc >> El Mercurio de Valparaíso

MADERAS

POR CLAUDIA ELFELDT Z.

La Sobremesa

Al diseñar un quincho, no se debe descuidar una buena iluminación. Después del asado, de seguro vendrán largas sobremesas. Sabía que en este lugar iba a encontrar lámparas de diseños originales, de ésas pensadas para terrazas. Las que fotografié son de metal, en tres estilos bien diferentes y no menos protagónicos (son grandes). Hay para ampolletas y velas. Remodelados hace poco (y con espacios más ordenados, hay que decirlo) aquí los complementos para un espacio en terraza son muchos. Amoblé. Av. Italia 1372, Barrio Italia. Tel. 223415075 www.amoble.cl

Amoblé

Lo Esencial

La primera vez que visité este lugar (para una de las ediciones 2012) quedé realmente asombrada de la variedad de productos para asado que pueden existir. Como esta edición tendría un especial de quinchos decidí volver a visitarlos para ver qué podía encontrar de nuevo. ¡Mucho! De partida una tienda más grande. Este es el paraíso para alguien que se precie de buen parrillero o asador. Hay de todo: lanzas, tenazas, palas, atizadores, contenedores para preparar antes el carbón, cruces para asado al palo, tablas, videos, libros, diferentes modelos de parrillas y, por supuesto, carne, mucha carne. Gourmeat. Av. Luis Pasteur 6093, Vitacura. Tel. 27895774 www.gourmeat.cl

 Gourmeat

El trono

El que está a cargo de preparar un asado, pocas veces se sienta a la mesa. Por eso pensé en buscar un sillón que rindiera honores a su ardua labor. Con sus dos cabezas de vacuno este modelo no podía ser más apropiado (manta de lana incluida). Está fabricado en madera de castaño. En un quincho puede haber mesas altas (la tendencia) o bajas. En esta tienda hay diferentes modelos de sillas y pisos para acompañarlas. En la foto, taburete en madera de roble con asiento giratorio tapizado en cuero, y un piso  en madera de raulí, también tapizado. P.d.: preguntar por las parrillas patronales, tablas para asado y la línea de ollas de fierro fundido Brann. Muebles Coñaripe. Av. Luis Pasteur 6357, Vitacura. Tel. 22190768. www.mueblesconaripe.com

Coñaripe 2